ヘッダテーブル

東久留米で楽しい時間を選りすぐりのお料理で満喫出来る居酒屋です。パスタ&ステーキランチ・創作料理ダイニングバー 「オステリ家小厨房」WEBサイトへようこそ!

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ヘッダテーブル 東久留米の美味しい居酒屋。ランチパスタ&創作料理ダイニングバー 「オステリ家小厨房」WEBへようこそ! こちらは夜メニュー:ダイニングバーのページです。 ヘッダテーブル
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居酒屋、食堂と言う意味のイタリア語「Osteria(オステリア)」から「ア」を「家」に変えて「オステリ家」と言う意味になっております。当店オステリ家小厨房へのアクセスマップページへは下のリンクよりどうぞ。
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小厨房の炭火あぶり焼き
小厨房の炭火あぶり焼き
小厨房の炭火あぶり焼き

 

小厨房特選、備長炭で丁寧に焼き上げる炙り焼きです。

串焼きのみならず、旬の食材をその時々で仕入れ、その日一番美味しいであろうものを じっくりと備長炭で焼き上げます。

イベリコ豚や鴨の香ばしい焼き上がりは串焼きとはまた違った深い味わいで これまた小厨房選りすぐりの日本酒、焼酎でいただくとその味の深さを ずっとずっと奥まで口いっぱいに味わっていただけること請け合いです。

小厨房の本日のお刺身&おすすめ料理と組み合わせ、夜の楽しいひと時をお過ごし下さい。